Bière blonde aux trois houblons d’Alsace - 33cl

Il était une fois… Début 2017, Caroline avait noté la recette de la bière de printemps 2017 qui avait été choisie. Partie en livraison elle constate à son retour que Jean-Marc a commis une erreur, le houblon aromatique utilisé n’était pas le bon. On ne sait pas s’il s’est fait tirer les oreilles mais le lendemain Jean-Marc a employé le houblon choisi. Au final le brassin comportait donc trois houblons, l’amérisant et deux aromatiques. Le retour des Clients a décidé La grenouille à conserver la recette. De bière de printemps en 2017, elle est produite toute l’année sous la dénomination Blonde aux trois houblons d’Alsace. Les arômes de cette nuance sont complexes, à la fois floraux et épicés soutenus par une pointé d’agrumes.