Vendu parLa Petite Epicerie
Marque : Maison Lepetit
Il se présente sous forme d’un pâté médaillon avec le foie gras au milieu. C’est la recette traditionnelle que nos grands mères faisaient. En le dégustant vous allez retomber dans les souvenirs de votre enfance.
Dans le Sud-Ouest, chaque maison familiale a sa tradition. Celle de la Maison Lepetit est d'abord une recherche d'excellence artisanale, un savoir-faire familial, une méthode bien précise de préparation, de cuisson et de conservation.
Intransigeants sur la traçabilité de nos produits, nous sommes aussi résistants du goût. Loin des tendances d'un jour qui agitent les grandes villes et les grands distributeurs, nous établissons une collaboration étroite avec les éleveurs pour préserver dans le temps, la qualité qu'ont défendue nos aïeux. Nous sélectionnons les produits les plus nobles, recherchons les meilleures saveurs sans jamais rien céder sur leur qualité et leur caractère. Nos recettes ont toutes une histoire. C'est cette identité, profondément liée à notre terroir, qui rend unique chaque produit de la Maison Lepetit.
Nos viandes sont d'origine France.
À servir frais accompagné de pain de campagne. Parfait pour des planches apéritives entre amis
Ingrédients : Bloc de foie gras de canard (70%) (foie gras de canard, eau), gorge de porc, viande de porc, sel, poivre, muscade, gélatine, cognac.
Types de Charcuterie
Pâtés
